Składniki:
5 jabłek, 3 dag masła, 2 łyżki tartej bułki, 2 jajka, 8 dag cukru, 2 łyżki wody, pół szklanki mąki, 2 łyżki cukru pudru do posypania
Sposób przyrządzenia:
Naczynie do zapiekania wysmarować dość grubo masłem, posypać tarta bułką. Obrane jabłka wydrążyć, można w miejsce wydrążonych gniazd nasiennych wsypać po łyżce cukru lub miodu, ułożyć w naczyniu. Utrzeć żółtka z cukrem i wodą, ubić sztywną pianę z białek, dodać mąkę. Wymieszanym ciastem biszkoptowym zalać jabłka, wstawić do upieczenia. Upieczone posypać cukrem pudrem. Jeść na gorąco lub na zimno.
SMACZNEGO
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz